Els petits fours són pastetes en miniatura que es poden fer amb una gran varietat de sabors i decoracions. Aquestes pastetes estan fetes d'una varietat de formes, amb una sola capa o diverses de pastís amb massapà, melmelada, ganache, crema pastissera o altres opcions abans de cobrir o glasetjar. Són clàssicament elegants i se serveixen sovint en esdeveniments especials com ara casaments, festes, berenars o simplement per diversió. Aquests Petits Fours són deliciosos i molt fàcils de fer.