Cuşcuş este un fel de mancare Tamazight, gris servit in mod traditional cu o tocana de carne sau de legume şi este alimentul de bază a oamenilor de Algeria, Maroc şi Africa.Cuşcuş este ca pastele nu are gust de-al lor, dar amesteca bine cu diferite legume, condimente si sos. Acesta poate fi preparat in cateva minute si ofera o multime de aroma si de nutritie, care câştigă popularitate în întreaga lume.