Đây là thời gian thú vị quản lý trò chơi. Mục tiêu chính là để giữ khách hàng hài lòng và phục vụ các món ăn vào đúng thời điểm để đạt được mục tiêu hàng ngày. Mở nhà hàng sushi riêng của bạn, xây dựng đế chế của bạn và cuối cùng bạn trở thành đầu bếp sushi nổi tiếng nhất. Mỗi cấp độ bổ sung thêm thành phần hơn. Để đạt được mục tiêu ở các cấp độ cao hơn bạn có thể mua nâng cấp để phục vụ khách hàng nhanh hơn, làm cho combo hoặc phục vụ các bữa ăn để làm để kiếm thêm tiền. Để giữ khách hàng hài lòng bạn có thể trang trí nhà hàng của bạn, tìm hiểu thủ đoạn của nấu ăn, hoặc dùng nó cho khách hàng của bạn trong khi họ chờ đợi. Trò chơi gồm có sáu nhà hàng thiết kế đẹp, một loạt các công thức nấu ăn cho sushi, rất nhiều tiền thưởng, combo và nâng cấp.