Apple White adalah anak kepada Puteri Salji. The rakan sebilik beliau adalah Raven Queen, anak Evil Queen. Dia suka epal, dan dia membenci memasak, kerana dia fikir bahawa seseorang itu akan meracuni beliau pada bila-bila masa. Ditakdirkan untuk kebesaran, Apple White hanya mahu hidup di pusakanya, beracun epal dan segala-galanya! Jangan menilai buku ini oleh penutupnya, walaupun. Beliau mungkin yang paling indah di dewan, tetapi kecantikan adalah pasti di bawah kulit. Beliau adalah seorang pemimpin semula jadi, suka makhluk hutan dan menjaga tanggungjawabnya sebagai Ratu supremely serius.