Đây là một món tráng miệng bao gồm một vỏ làm bằng pho mát mềm, thường là trong một lớp vỏ hoặc cơ sở làm bánh. Có thể được nướng hay không. Bánh pho mát với dâu tây thường pha đường và có thể được pha thêm hương vị hoặc phủ bằng các loại trái cây, nước trái cây hoặc sô cô la.