庫斯庫斯是柏柏爾菜，粗麵粉傳統送達肉類或蔬菜燉，是阿爾及利亞，摩洛哥和非洲人民的主食。古斯古斯麵食的是不一樣的自己的口味，但融合了不同的蔬菜，香料和醬很好。它可以在幾分鐘內編制並提供了風味和營養，是獲得世界各地的不少人氣。