Bir brownie çikolata veya toz kakao ile yapılan küçük bir pasta olduğunu. Kek dokusunu bir pasta ve kurabiye arasında çapraz. Kek şekillerde ve yoğunluklarda bir çeşitlilik var. Fındık, vanilya, krema, çikolata ya da diğer maddeler içerebilir.