Bu benim en sevdiğim kek biridir. Bu nemli ve yoğun doku ile tatlı ve tereyağlı pasta. Adından da anlaşılacağı gibi, kek hamuru için kabuk rendesi ve suyu ekleyerek doğan o yoğun bir limon lezzet vardır. Daha fazla limon buzlanma ile limon pasta tadı artırmak için don. Bu kapak hakkında o taze sıkılmış limon suyu ve ne hoşuma ile pudra şekeri birleştirerek yapılır nasıl kurur ve sertleşir ve gevrek mine. Sıcak bir bardak çay ile zevk, ya da güzel bir pasta taze meyve ile servis edilebilir.