O crepe é um tipo de panqueca fina geralmente feita de farinha de trigo. Os crepes são servidos com uma variedade de recheios, desde simples com açúcar apenas, para crepes Suzette flambéed ou feitas com recheios salgados. Os crepes podem ser servidos como aperitivo, prato principal ou sobremesa. Um simple crepe mas delicioso pode ser feito em minutos. É feito de ingredientes que todos temos na mão.