Apple White is de dochter van Sneeuwwitje. Het haar kamergenoot is Raven Queen, Evil Queen dochter. Ze houdt van appels, en ze heeft een hekel aan koken, omdat ze denkt dat iemand gaat haar te vergiftigen op elk gewenst moment. Bestemd voor grootheid, Apple White wil gewoon om te leven op zijn erfenis, vergiftigde appel en alles! Hoeft dit boek niet beoordelen door zijn dekking, dat wel. Ze kan de mooiste in de zalen, maar haar schoonheid is zeker onder de huid. Ze is een natuurlijke leider, houdt van de schepsels van het bos en verzorgt haar verantwoordelijkheden als koningin uiterst serieus.