זה הזמן כיף משחק ניהול. המטרה העיקרית היא לשמור על הלקוחות שמחים לשרת את המנות בזמן הנכון כדי להשיג את המכסה היומית. פתיחת מסעדת הסושי שלכם, לבנות את האימפריה שלך, ובסופו של דבר אתה הופך סושי שף המפורסם ביותר. כל רמה מוסיפה מרכיבים נוספים. כדי להגיע ליעד של רמות גבוהות אתה יכול לקנות שדרוגים לשרת את הלקוחות מהר יותר, מה שהופך combos או ארוחות לנקוט כדי להרוויח כסף. כדי לשמור על לקוחות מרוצים אתה יכול לקשט המסעדה שלך, ללמוד טריקים של בישול, או להגיש אותו ללקוחות שלך בזמן שהם מחכים. המשחק מורכב משישה מסעדות מעוצב להפליא, מגוון מתכונים של סושי, הרבה בונוסים, combos ושדרוגים.