Kuskus je jídlo Tamazight krupice tradičně podávané s ragú z masa zeleniny a základních potravin obyvatel Alžírska, Maroka a Afriky.Kuskus je jako těstoviny nemá chuť na jejich vlastní, ale míchá dobře různých druhů zeleniny, koření a omáčku. To může být připraveno během několika minut a nabízí mnoho chuti a výživy, která si získává popularitu na celém světě.