والجيروسكوبات وصفة من المطبخ اليوناني. وهو طبق من اللحم المشوي على يبصقون العمودي، خدم بصفة عامة شطيرة، مع الطماطم والبصل والصلصة وtzatziki، ملفوفة في خبز الخبز. إنه لذيذ جدا!