وكريب هو نوع من فطيرة رقيقة عادة ما تكون مصنوعة من دقيق القمح. وخدم في نسيج الكرنب مع مجموعة متنوعة من الحشوات، من سكر بسيط فقط ، لflambé نسيج الكرنب سوزيت، أو المصنوعة من حشوات لذيذا. يمكن ان يخدم نسيج الكرنب كما طبق، المقبلات الرئيسي أو حلوى. فطيرة بسيطة، ولكنها لذيذة ، ويمكن أن يتم في غضون دقائق. وهو مصنوع من العناصر التي لدينا جميعا في متناول اليد.