Brownie ay isang maliit na keik, na ginawa na may tsokolate o tsokolate powder. Ang texture ng brownie ay isang krus sa pagitan ng isang cake at isang cookie. Ang brownies ay may iba't-ibang hugis at density. Maaaring magsama ng mga mani, vanilla, wip krim, chocolate chip o iba pang mga sangkap.